主要负责运输内源性胆固醇的脂蛋白是（）

【名词&注释】

二硫键、脂蛋白(lipoprotein)、疏水键(hydrophobic bond)、内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)

[单选题]主要负责运输内源性胆固醇^{(cholesterol biosynthesis)}的脂蛋白是（）

A. CM
B. VLDL
C. LDL
D. HDL
E. IDL

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[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是（）

A. 19%
B. 18%
C. 17%
D. 16%
E. 15%

[单选题]蛋白质变性不断裂的键是（）

A. 氢键
B. 肽键
C. 疏水键
D. 盐键
E. 二硫键

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