食品监督抽查应当重点抽查存在倾向性质量问题的区域、质量不稳定

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、质量问题(quality problem)、绿色食品(green food)、糖精钠(saccharin sodium)、倾向性(tendency)、不合格(unqualified)、有毒有害物质(harmful substances)

[单选题]食品监督抽查应当重点抽查存在倾向性^(tendency)质量问题的区域、质量不稳定的企业以及微生物、重金属、添加剂、（）等重点指标.

A. 食品卫生
B. 不合格^{(unqualified)}原料
C. 不合格^{(unqualified)}辅料
D. 有毒有害物质^{(harmful substances)}

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[多选题]下述不能用于绿色食品加工的添加剂有（）

A. 糖精钠
B. 甜蜜素
C. 焦糖色
D. 亚硝酸钠
E. Nisin

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