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下面对标准的描述不正确的是()。

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    茶多酚(tea polyphenol)、普通型(common type)、酶制剂(enzyme preparation)、浸出物(extract)、卫生标准(hygienic standard)、比重计法(hydrometer method)、波美比重计(baume hydrometer)、奶茶饮料

  • [单选题]下面对标准的描述不正确的是()。

  • A. GB7101《固体饮料卫生标准》中将固体饮料分为普通型固体饮料和蛋白型固体饮料
    B. GB19296《茶饮料卫生标准》不适用于以茶多酚、咖啡因为原料配制而成的饮料
    C. GB/T21733《茶饮料》对奶茶饮料中蛋白质含量没有要求
    D. GB10789《饮料通则》规定果汁饮料标签中需要标示果汁含量

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  • 学习资料:
  • [单选题]大麦粉中添加某种酶制剂,使大麦的内容物在加水糖化时溶解于水中,然后用()测定浸出物溶液的相对密度。
  • A. 波美比重计(baume hydrometer)(hydrometer method)
    B. 糖度比重计法(hydrometer method)
    C. 密度瓶法
    D. 酒精比重计法(hydrometer method)

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