【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、生理功能(physiological function)、致癌物(carcinogen)、免疫力(immunity)、免疫能力(immunologic competence)、蛋白质需要量(protein requirement)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、透明质酸酶抑制剂(hyaluronidase inhibitor)、增加量(rate of increment)
[单选题]以下关于硒的说法错误的是()
A. 硒可抑制苯并A.芘诱发乳腺癌
B. 硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
C. 亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D. 硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
E. 硒可以增加透明质酸酶抑制剂(hyaluronidase inhibitor)的含量,防御癌细胞向正常组织的浸润
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学习资料:
[单选题]()在人体的各器官、系统中占主导地位。
A. 内分泌系统
B. 心血管系统
C. 呼吸系统
D. 神经系统
[单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括()
A. 促进生物氧化,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化
B. 促进蛋白质合成,调节蛋白质合成和分解
C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
D. 调节组织中水盐代谢
E. 以上各项全是
[单选题]高温环境对蛋白质需要量有影响,下列选项不正确的是()
A. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)加速
B. 高温环境易引起食欲下降,因此蛋白质的需要量有所降低
C. 容易出现负氮平衡
D. 高温引起蛋白质需要量增加
E. 高温环境下,蛋白质的需要量有所增加,但增加量(rate of increment)并不大
[多选题]对于苯的代谢解毒,脂肪的影响是促进苯()
A. A.吸收B.生物转运C.分解D.排泄E.体内蓄积
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