饭店管理过程中控制管理的主要内容不包括（）。

【名词&注释】

服务质量(qos)、产品质量、设备管理(equipment management)、主要内容(main contents)、价格管理(price management)

[单选题]饭店管理过程中控制管理的主要内容不包括（）。

A. 产品质量
B. 价格管理^{(price management)}
C. 服务质量
D. 设备管理

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[单选题]“酒店大堂铺设红地毯欢迎”属于哪类客人的礼遇服务（）

A. 普通客户
B. VIP3
C. VIP2
D. VIP1

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