查看所有试题
- 酶按其催化反应的类型可分为（）大类。辅酶在酶促反应中的作用是（）6起运载体的作用#
维持酶的空间构象
参加活性中心的组成
促进中间复合物形成
提供必需基团
- 转氨酶的辅酶是（）。在酶联免疫测定中,最常用的标记酶是（）对于有气体参与的酶反应,通常采用（）反应器。脱羧辅酶（磷酸吡哆醛）碱性磷酸酶#
酸性磷酸酶
过氧化物酶#
过氧化氢酶
乳糖酶搅拌罐式
填充床式
流化床式
- 酶活力指（）。固定床式（填充床）缺点（）酶催化一定化学反应的能力只适用于可溶性底物
用高浓度催化剂#
底物产物产生轴向浓度分布
清洗、更换部分固定化酶麻烦
底物要加压加入
- 同工酶就是一种酶同时具有几种功能。亚硝酸还原酶,是以催化亚硝酸还原生成（）的氧化还原酶正确#
错误NO
NO2#
N2
HNO3
H2O
- 酶是由活细胞产生的,具有催化活性的（）。胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）动物体的必需氨基酸中不含（）。生物催化剂丁二酮#
水溶性碳化二亚胺
2,4－二硝基氟苯
DTT
碘乙酰胺亮氨酸
天冬氨酸#
缬氨酸
甘氨酸#必需
- （）抑制作用并不改变一个酶促反应的Vmax。关于共价修饰调节的叙述正确的是（）NADH电子传递链中与磷酸化相偶联的部位有（）。竞争性代谢物作用于酶的别位,引起酶构象改变
该酶在细胞内合成或初分泌时,没有酶活性
该
- 使无活性的酶原转变为有活性的酶的过程,称为（）。固定床式（填充床）缺点（）酶原激活只适用于可溶性底物
用高浓度催化剂#
底物产物产生轴向浓度分布
清洗、更换部分固定化酶麻烦
底物要加压加入
- 所有的酶都是蛋白质。乳酸脱氢酶是由2种亚基组成的四聚体,其同工酶有（）正确#
错误6种
5种#
4种
3种
2种
- 根据维生素的溶解性质,可将维生素分为两类,即（）和（）。水溶性；脂溶性
- 酶促反应速度和下列因素成正比的是（）。温度
pH值
酶浓度#
底物浓度
- （）抑制作用并不改变一个酶促反应的Km。下列有关Vmax的叙述中,哪项正确（）非竞争性Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度#
竞争性抑制时Vmax减少
非竞争抑制时Vmax增加
反竞争抑制时Vmax增加
Vmax与底物浓度无关
- 缺乏维生素C会导致（）。在疾病治疗方面,抗体酶的用途为（）坏血病#
夜盲症
贫血
癞皮病助消化
抗癌
溶血栓
消除各种致病性的抗原#
以上都是
- 酶的竞争性抑制特点（）。有关变构调节（或变构酶）的叙述,哪项不正确（）酶应用过程中的缺陷是（）鸟氨酸合成的作用是（）。抑制剂和酶的活性中心结构相似
抑制作用的强弱与抑制剂浓度的大小无关
抑制作用不受底物
- 蛋白质的变性是指在变性因素作用下,一级结构的改变。正确#
错误
- 某种酶以反应速度对底物浓度最图呈S型曲线,此酶属于（）。符合米氏方程的酶
变构酶#
多酶复合体
单体酶
- 参与一碳单位传递的维生素是（）。固定床式反应器较其他酶反应器的一些局限性有：（）关于酶竞争性抑制剂的叙述错误的是（）叶酸#
生物素
维生素B6
维生素C难以控制温度和PH#
底物和底物会产生轴向浓度分布#
清洗和
- 酶的活性中心是指（）。精氨酸酶催化L精氨酸水解为L鸟氨酸与尿素,属于（）在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要的是（）。关于酶活性中心的叙述,正确的是（）酶分子上含有必须基团的肽段
酶分子与底物结合的部位#
酶分子
- 进行酶活力测定时底物浓度必须（）酶浓度。非竞争性抑制作用的特点是（）酶催化反应的产物为碱性时,固定化酶的最适pH（）远大于Km减小,Vmax减小
Km增大,Vmax增大
Km减小,Vmax增大
Km增大,Vmax不变
Km不变,Vmax减小#
- 米氏常数Km值（）。愈大,酶与底物的亲和力越高
愈小,酶和底物的亲和力越大#
愈小,酶和底物的亲和力越低
大小和酶的浓度有关
- 缺乏后会导致脚气病的维生素是（）维生素B1#
维生素B2
维生素C
维生素PP
- Km是指（）。关于酶的正确叙述是（）酶的催化特点（）反应速度是最大反应速度一半时酶浓度
反应速度是最大反应速度一半时底物浓度#
反应速度是最大反应速度一半时抑制剂浓度
反应速度是最大反应速度一半时的温度不能
- 维持蛋白质三级结构的最重要的作用力是氢键。不属于真核基因表达系统的是（）关于酶的活性中心以下说法正确的是：（）膜反应器是（）的酶反应器。下列酶中位于线粒体内膜上的是（）。正确#
错误酵母表达系统
植物表
- 具有生物活性的全酶,无辅助因子时（）。制备固定化酶的原则错误的是（）有活性
无活性#
无特异性
不易失活固定化酶必须能保持酶原有的专一性、高效催化能力和常温、常压下能起催化反应等特点
固定化酶应能保持甚至超
- 乳酸脱氢酶是同工酶,它的亚基随机组合起来后,可以形成（）。下列说法中正确的是（）最大转速为（2.5～12）×104r/min的离心机称为（）。2
3
4
5#在实际流体中,作用在流体微团表面的法向应力即为流体动压强
若液体运动
- 很多辅酶是维生素的衍生物,其中（）辅酶与维生素不对应。关于寡核苷酸引物突变的叙述错误的是（）酶基因克隆的主要操作步骤包括（）以下哪种反应器适合高温酶的反应（）硫胺素—TPP
核黄素—FMN
吡哆醛—NAD#
泛酸—HS-C
- 加入低浓度的中性盐可以使蛋白质溶解度增加,这种现象称为（）。盐溶
- 一个肽平面结构中含有（）个原子。关于辅酶、辅基以下说法正确的是：（）抑制剂与酶活性中心上的必需基团以共价键结合,属于（）6辅基与酶蛋白通过共价键相结合不易用透析等方法除去#
辅酶与酶蛋白结合较松,可用透析
- 氨基酸处于等电点时,主要以（）形式存在,此时它的溶解度最小。在酶的发酵生产过程中,为了提高酶的产率,可以采取哪些措施？（）两性离子添加诱导物#
降低阻遏物的浓度#
添加表面活性剂#
添加产酶促进剂#
- 肌红蛋白和血红蛋白都具有四级结构。酶促反应速度和下列因素成正比的是（）。酶的活性中心是指（）关于酶竞争性抑制剂的叙述错误的是（）正确#
错误温度
pH值
酶浓度#
底物浓度由必需基团组成的具有一定空间构象的区
- 蛋白质的水溶液在280nm有强烈的吸收,主要是由于（）,（）和（）等氨基酸侧链基团起作用。phe苯丙氨酸；tyr酪氨酸；trp色氨酸
- 蛋白质的前体激活过程说明蛋白质的一级结构变化和蛋白质的功能无关。膜反应器是（）的酶反应器。正确#
错误将酶的催化反应与半透膜的分离作用组合在一起#
利用酶膜进行反应
利用半透膜进行底物与产物分离
利用半透膜
- 蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中向阴极移动。对于有气体参与反应的酶,通常采用（）反应器鸟氨酸合成的作用是（）。正确#
错误填充床式
流化床
鼓泡式#
搅拌罐式合成尿素#
合成非
- 维持蛋白质二级结构的化学键主要为（）。核酸类酶是（）。下列说法正确的是（）氢键催化RNA进行水解反应的一类酶
催化RNA进行剪接反应的一类酶
由RNA组成的一类酶
分子中起催化作用的主要组分为RNA的一类酶#搅拌罐式
- 规则的蛋白质二级结构有（）,（）,（）。关于米氏方程常数Km,哪个是正确的（）下列关于酶应用过程中的一些缺陷错误的是（）α螺旋；β折叠；β转角饱和底物浓度时的速度
在一定酶的浓度下,最大速度的一半
饱和底物浓度
- 变性后的蛋白质其分子量也发生改变。胍基的化学修饰常用的修饰剂是（）正确#
错误丁二酮#
水溶性碳化二亚胺
2,4－二硝基氟苯
DTT
碘乙酰胺
- 在20种氨基酸中,能形成二硫键的氨基酸是（）。酶原没有催化活性的原因是（）cys（半胱氨酸）酶原是普通的蛋白质分子
缺少辅酶
缺少辅基
肽链合成不完整
酶的活性中心尚未形成#有些酶在细胞内合成或初分泌,或在其发挥
- 构成天然蛋白质的三种芳香族氨基酸为（）（）（）。在凝胶层析的洗脱过程中,（）有关核酶作用的特点错误的是（）氰化物抑制剂是（）。phe苯丙氨酸；tyr酪氨酸；trp色氨酸分子质量最大的分子最先流出#
分子质量最小的
- 所有蛋白质中氮元素的含量都是16%。正确#
错误
- 碱性氨基酸主要有（）,（）和（）。核酸骨架中的连接方式（）。His（组氨酸）；,Lys（赖氨酸）；Arg（精氨酸）糖苷键
磷酸键
3’5’—磷酸二酯键#
2’5’—磷酸二酯键
- 蛋白质胶体溶液稳定的因素是起分子表面的水化膜和（）。蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的（）。电荷稳定性增加
表面净电荷增加
表面净电荷不变
溶解度最小#
川公网安备 51012202001360号