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- 具有解除重金属毒性作用的元素是（）孕期营养不良对胎儿及新生儿的不良影响是（）能阻断胺类亚硝基化的物质,最有效的是（）肉类24个检样中有包囊或钙化包囊5个以上时应（）油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚
- 某农场喷洒农药工。喷洒农药过程中着普通衣服,违章操作,采取前进式喷洒方式。喷洒5小时后突然出现毒蕈碱样症状能随乳汁排出进入婴儿体内的毒物是（）气溶胶是指悬浮在空气中的（）职业性下背痛属于（）B铅、汞、苯#
- 某流行病学研究选择了1000名因素A的暴露者和2000名非暴露者,随访10年。在随访期间,在2000名非暴露者中发生X疾病100例双盲法的具体内容是（）以下何为非自然疫源性疾病（）下列关于罹患率描述正确的是（）结核病的主
- 女,75岁。近期常有头晕、头胀、颈部扳住感、耳鸣、眼花、健忘、失眠、烦闷、乏力。经了解该患者半年多来,至2个月前,已先后拔掉全口牙齿,饮食较困难,肉类与蔬菜的摄入较少。去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（）佝偻病
- 属于天然色素的是（）以下有关膳食指南错误的叙述是（）下列哪项不属于食物中毒的特点（）中国营养学会建议成人维生素D的RNI和UL分别为（）去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（）含铁丰富的是（）BHA
亚硝酸钠
山梨酸
- 应将卫生条件最好,石油燃烧废气污染所致（）事先监督检查#
事后监督检查
预防性卫生监督
定期监督检查
不定期监督检查氯化甲基汞进入胃内,再吸收入血,再吸收入血；与脑细胞的脂类亲和#
甲基汞吸收入血,通过胎盘屏障
- 大多数光变应性反应的特征症状是（）氟骨症一般在几岁以后发病（）环境中某些化学物质可以通过食物链逐级浓缩,致使生物体内该化学物质的浓度成千上万倍增大,这种现象称为（）人口毛密度（）瘙痒、皮损形态多样,丘疹
- 变应性接触性皮炎临床表现是（）地方性砷中毒常见的临床症状为（）聚合氯化铝（）环境流行病学的研究必须考虑哪种情况（）关于室内小气候的确切概念是（）水的硬度是（）瘙痒、皮损形态多样,丘疹边界不清#
红斑、丘
- 能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）某村庄的村民,突发一过性发热、呕吐、厌食,随后出现黄疸、水肿,到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是（）人体内功能性铁约占总铁的（）E甜炼乳#
淡炼乳
调制奶粉
酸奶
- 易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为（）发展中国家存在的营养不良问题是（）下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型（）植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质,主要原因是（）维生素B2缺乏时,临床表现常以面部五官及
- 皮炎反复发作的结果是（）下列哪些病属于生物地球化学性疾病（）水源水的水质卫生要求对只经氯消毒即供饮用者,按罗盘方位绘制的风向频率图（）《公共场所卫生管理条例》规定的文化交流场所是（）瘙痒、皮损形态多样,
- 急性炎症反应常见表现是（）大气污染物监测结果的分析评价指标中没有哪一项（）健康小儿脉象平和,与成人相比,其脉象是（）根据实验研究和流行病调查,诱发人类癌症主要是与（）公共场所卫生监督的内容不包括（）瘙痒
- 香粉（）引起骨痛病（痛痛病）的化学元素是（）食物链的概念是（）评价居室空气清洁度最常用的指标是（）目前作为居室空气细菌学的评价标准是（）油性皮肤的人经常用化妆品时,使血红蛋白失去带氧能力
导致癌症特别是
- 属于防腐剂的是（）我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）亚硫酸盐不适用于何种食物（）促进锌吸收的因素是（）患牛型结核且有症状奶牛的奶应如何处理（）男,20岁。皮肤干燥,四肢
- 男,20岁。皮肤干燥,四肢伸侧毛囊角化呈丘疹状。角膜干燥。平时常出现反复的呼吸道感染。大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数（）锌的生理作用不包括（）消化系统功能减退、向心性肥胖、糖耐量降低、
- 某研究者对吸烟与肺癌关系的队列研究中得到吸烟者的发病率为48.33/10万人年,而非吸烟者的发病率为4.49/10万人年在一项研究某暴露因素和某病的联系的调查中发现：暴露者中发生该病的相对危险度为2．9,据此可推断（）
- 物理性"胖听"应（）维生素B2的营养功能是（）谷粒中富含磷、B族维生素等的是（）废弃
限期销售
可食用#
重新消毒后销售
重新装罐构成黄素辅酶
参与氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢
参与机体氧化反应和电子传递系统
- 沙门菌食物中毒的好发食品为（）2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRIs）是指（）编制食谱需要掌握对象的（）肉毒毒素主要侵犯（）硒过量可引起中毒,其主要症状有（）谷类富含有（）饱和脂肪酸
- 某女性,年龄24岁,工龄1.5年,石粉厂工作条件很差,磨粉时2米以外看不清人,工作时仅戴纱布口罩,无其他防尘措施。X线胸片显示肺纹理增加,两肺中下肺野可见结节状阴影。下列哪种农药口服中毒时不能用NaHCO3溶液洗胃（）我
- 以玉米为主食的居民中易发生（）人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是（）以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）物理性"胖听"应（）脚气病
佝偻病
坏血病
癞皮病#
干眼病产后2~3天的初人乳#
产后2周
产后3个
- 生物性"胖听"应（）下列哪项描述叶酸营养作用是正确的（）某男子因每早刷牙时牙出血来就医,医生检查发现牙龈肿胀,牙床溃烂,牙齿松动；全身内出血,皮下大片发绀；血液渗入关节腔使关节增大；骨骼畸形弯曲；贫血；肌肉
- 含过硫酸铵的（）测定三氮的水样的保存应在（）慢性阻塞性肺部疾病（COPD）指（）空气中SO2污染加重（）机体保持热平衡M±C±R-E=S,式中E代表（）含有氢氧化锂的头发烫直剂易引起（）粉底、油彩易引起（）头发漂白剂#
- 用于画眼线或眉的黑色染料化妆品易引起（）黑脚病的病因是（）以下哪项措施可使水中次氯酸含量保持偏高水平（）神经系统毒作用
心血管系统毒作用
生殖系统毒作用
造血系统毒作用
结膜或角膜炎症#慢性锡中毒
慢性砷中
- 某农场喷洒农药工。喷洒农药过程中着普通衣服,违章操作,采取前进式喷洒方式。喷洒5小时后突然出现毒蕈碱样症状不属于局部振动的操作是（）重度镉中毒可出现（）C拖拉机驾驶#
电锯伐木
建筑灌浆捣固
风钻凿岩
风铲清
- 用一种筛选宫颈癌的试验,在1000名已证实患宫颈癌和1000名未患宫颈癌的妇女中,筛检结果为：患宫颈癌组中有800名阳性,未患癌组有200名阳性下列哪种为第三级预防（）甲型肝炎的主要预防措施是（）A遗传咨询
产前检查
普
- 某男性工人,在东北某森林地区从事野外伐木工作,工龄5年,均为氯乙烯作业的职业禁忌证（）下列哪种毒物最易被肺吸收而进入血液（）为了解职业性损害在厂矿车间的分布情况,常采用的流行病学调查方法是（）A四小时等能量
- 在筛检糖尿病患者时采用尿糖和餐后血糖进行联合试验,结果如下表在队列研究中,控制信息偏倚的主要手段是（）下列哪一项属于三级预防的内容（）预防地方性甲状腺肿的措施不包括（）C在研究设计阶段利用限制和匹配的方
- 粉底、油彩易引起（）下列哪些物质是氯化副产物（）化妆品本身具有多种化学物质,其中有的具有致癌作用,有的属毒性物质。如冷烫液中的硫代甘醇类,染发剂中的对苯二胺,这些物质均属于（）正常的气温垂直递减率是（）化
- 某学者对一工厂接触CS2的333名工人及造纸厂333名无CS2接触的工人进行调查并随访5年,其中接触CS2工人中心肌梗死发生25例,则可断定此暴发为（）传染源包括（）关于艾滋病,则以下说法错误的是（）实验室玻璃器皿的消毒
- 砂轮厂操作工。近年主诉手麻、手痛,影响睡眠,来院就诊某公司秘书兼任打字员,哪项是错误的（）随着接触剂量的增加,出现某种效应的人数也随之增加称为（）听觉疲劳指（）E暂时性疲劳
智力疲劳
局部性疲劳#
全身性疲劳
- 香精和香料最常引起（）制定住宅小气候标准以何季度为主（）大气温度随高度（）。刺激性接触性皮炎
光变应性皮炎#
化妆品性痤疮
皮炎型酒糟鼻
变应性接触性皮炎冬春季
春秋季
秋冬季
夏秋季
冬夏季#A、先递增B、后递
- 机体保持热平衡M±C±R-E=S,式中R代表（）饮水氯化副产物主要有（）环境因素联合作用通常有四种类型,哪一种不属于联合作用（）受何种细菌污染的化妆品进入眼内会引起角膜化脓性溃疡（）当两种化学物质同时进入机体产生
- 机体保持热平衡M±C±R-E=S,式中S代表（）黑脚病的病因是（）大气中NOX主要来自于（）各种燃料除可燃成分以外,还含有各种杂质,这些杂质往往是造成空气污染的重要因素,煤的主要杂质是（）汽车废气中主要有毒物质包括（
- 组胺中毒的好发食品为（）孕期营养不良对胎儿及新生儿的不良影响是（）谷类富含有（）体质指数（BMI）超重值是（）红细胞生成缺铁期（）不属于膳食调查方法的是（）青皮红肉鱼#
海产品和盐渍食品
自制发酵食品、罐头
- 食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是（）对副溶血性弧菌病原学特点描述不正确的是（）蛋白质的净利用率是指（）蔬菜水果不能提供的维生素是（）粮食中水分的含量
玉米中黄曲霉毒素含量#
食品中细菌总数
牛奶
- 纺织厂织布车间挡车工,工龄历年,因近几个月与他人交谈时感觉听力下降而就诊。一25岁女性,近一个月以来刷牙时易出血,红细胞2．4×1012／L,血小板60×109／L。此人为乒乓球拍厂的工人,下列哪项是错误的（）气象条件诸因
- 螨虫+过度使用化妆品易引起（）哪项不是环境流行病学分析的常用指标（）含氯消毒剂杀灭水中细菌以及氧化水中有机物和还原性无机物所消耗的氯量称为（）刺激性接触性皮炎
光变应性皮炎
化妆品性痤疮
皮炎型酒糟鼻#
变
- 副溶血性弧菌食物中毒的好发食品为（）我国居民膳食结构特点的正确描述是（）老年人基础代谢一般较中年人降低约（）以下不是抗氧化剂的是（）某人全天需热能约2400千卡,按蛋白质供热占总热能10%计,全日应供蛋白质（
- 某男性工人,近来常感手部疼痛、麻木、无力。防止噪声危害的根本措施是（）对硫磷农药体内转化、经氧化作用可以使产物（）某石棉厂梳棉工,接触石棉工龄26年,进行性气短,头痛,手足多汗,易激动,查：患者口腔黏膜充血,违
- 某男性,砂轮厂操作工。近年主诉手麻、手痛,夜间疼痛加剧,影响睡眠,来院就诊医学上所指的职业病是（）高温作业时工人的血压变化（）电离辐射在外照射情况下对机体危害最大的是（）对硫磷农药体内转化、经氧化作用可以
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