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- 召回方案有效性验证的办法包括（）模拟召回
实际召回
挑战性实验
以上都是#
- 社会保障是国家和社会依据一定的法律和规定,通过国民收入的再分配,对社会成员的基本生活权利予以物质保障的一系列社会安全制度。依据此定义,下列属于社会保障的是：（）国家面向工资劳动者提供的保障女职工生育期间
- 按培养基的形态,可将培养基分为（）。液体培养基#
鉴别培养基
固体培养基#
选择培养基
- 外部沟通不包括（）方面顾客
主管部门
最高管理者#
供方和分包商
- 食品加工过程中哪些产品可以添加国家允许的符合标准的食品添加剂：（）下列那些是防虫防鼠设施：（）A、酱油#
B、纯牛奶
C、饮料#
D、火腿#A、挡鼠板#
B、防鼠网#
C、纱窗#
D、杀虫灯#
- 当发现监视设备不符合要求时,应（）对设备进行调整
评估以前测量结果的有效性
对受影响的产品采取适当措施
以上都对#
- 外部沟通不包括（）方面顾客
主管部门
最高管理者#
供方和分包商
- GBfr22000-2006标准中强调确保对食品安全管理体系负责（）人员进行培训。执行、检查、纠正
监视、纠正、采取纠正措施#
执行、检查,采取纠正措施
执行、监视、纠正、采取纠正措施
- 控制措施评价包括对以下方面的评价：（）根据使用的强度,控制措施对确定食品安全危害的控制效果、监视的可行性和控制措施在体系中的相对位置#
控制措施失效后的后果、控制措施对确定食品安全危害的控制效果及控制措
- 我们假定下列前提为真：①CN大学所有的法律系学生都是学英语的②CN大学所有的经济系学生都是学日语的③CN大学法律系和经济系的学生绝没有既学英语同时又学日语的人④亚东是学日语的下列结论正确的是：（）（）据食品安全
- 《中华人民共和国食品卫生法》第四条规定本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、（）。消毒剂#
颜料
洗涤剂#
机械轴承
- 审核报告至少包括（）审核日期、审核范围及准则、对报告负责人员的姓名、受审核方的优点、内审和管理评审的情况
审核日期、审核范围及准则、受审核方场所的名称和地址、对报告负责人员的姓名、对组织食品安全管理体
- 按培养基的形态,可将培养基分为（）。与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述、或其他信息称为（）受市场需求影响,我们六和集团近期对无药残鸡宰杀量相对较大,并由专职品管员对宰杀的家禽进行采样。请问,车间
- 验证活动的目的是（）。确定职责
确定验证
前提方案和HACCP计划的实施#
HACCP计划的
- 下列与食品链有关的描述中,哪一个是错误的（）操作性前提方案可包括（）食品安全完全取决于食品链中的食品制造者#
食品链包括零售分包商
组织应与食品链中的上游和下游组织沟通
组织应识别自己在食品链中扮演的角色
- 食品安全危害的可接受水平确定时应考虑（）。我国的审核员注册机构是（）已发布的法律法规要求#
食品的风味
顾客对食品安全的要求#
顾客对产品的预期用途#国家质检总局
国家认监委
中国认证认可协会#
国家认可委
- 食品安全管理体系审核组组长应当（）。食品安全管理体系审核组成员的基本条件包括（）冷冻品的冷冻时的中心温度要达到（）度。能够完成HACCP计划中关键控制点的审核#
能够编制完成审核报告
能够组织和指导审核组成员
- 下列哪些问题是食品质量案例？（）审核组可以包括实习审核员,但（）。A、供给调理用的鸭小胸单枚重量偏低#
B、毛鸡毛鸭宰杀后禽体瘦小
C、调理品加工人员未按要求洗手消毒
D、双汇腿肉中的尼龙绳#实习审核员不能参与
- 实施第三方食品安全管理体系审核,主要是为（）。发现尽可能多的不符合项
评估产品质量的符合性
建立互利的共方关系
证实组织的食品安全管理体系符合巳确定的审核准则的程度要求#
- 受审核方指派的向导应当协助审核组并且根据审核组长的要求行动,可（）。代替被审核部门接受审核
参加审核自己所在的部门
接受审核
代表受审核方对审核进行见证#
- 监视参数通常不选用（）本标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力（）,确保其提供给人类消费的食品是安全的。物理性参数（时间、温度等）、
化学性参数（PH值、氯含量等）
感官参数（可见
- 经检验检疫确定为不适合人类食用或不符合兽医卫生要求的动物、屠体、胴体、内脏或动物的其他部分进行无害化处理的方法包括.（）控制措施评价包括（）方面的评价：高温
焚烧
深埋
以上都对#根据使用的强度,控制措施对
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