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- 旅行社自身需要做的工作除了培育企业诚信文化和实施诚信监督外,应当采取的做法包括( )。集体劳动争议是指发生争议的职工在( )以上的劳动争议。在旅行社行业里,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策
- 于2005年初开始全面更新改造,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,是否完成
零缺陷小组活动的开展是否始终坚持了,有无停止、间歇现象发生#
员工的工作动机、工作热情和责任心是否提高了,积极性和
- 饭店的营业成本包括( )。某著名地理杂志社最近推出一条精品线路：由科学家带队赴西藏,这属于价格折扣策略中的( )。若饭店在延长信用期限、增加资金占用的情况下增加利润,那么饭店的获利( ),预计净残值率为5%
- 饭店固定资产的折旧方法有( )。空气质量标准中将我国分为( )类地区。对困提供( ),饭店应加强控制,以确保营业收入款项的回收,空气质量标准中将全国分为三类地区：一类区为自然保护区、风景名胜区和
- 根据成本与经营业务量的大小关系,饭店成本可以分为( )。调节旅游供求矛盾的主要措施有( )。下列饭店竞争模式中,最激烈的竞争模式为( )。品牌的声誉可在收购、兼并、融资等方面提供良好形象。这属于饭
- 计算饭店的所得税应纳税所得额时,属于旅游行业管理组织体系的有（ ）。税收罚款和滞纳金#
国债利息收入
非公益、救济性的捐赠支出#
超规定标准和范围多开支的业务招待费#
被没收财物的损失#制定寻找质量问题的计划
- 对成本形成的整个过程进行控制,以使企业的成本管理由被动的事后算账转为比较主动的预防性管理。饭店成本控制主要有：①预算控制,即以各营业项目的标准成本为依据,来对实际成本进行控制。培育市场体系是政府干预旅游经
- 有较大的停车场。饭店定位为会议商务饭店,生意不错。在内部管理方面,并严格执行。饭店的薪酬管理采用高稳定模式,发现饭店还存在以下问题：饭店营业利润等于( )。某饭店拥有客房300间,全年分摊客房固定成本3000万元,
- 饭店在对外直接投资决策时,应注意( )。《行政许可法》明确提出了政府规制的原则,主要包括( )。饭店的财务业绩指标不包括( )。世界旅游组织将全球国际旅游市场划分为欧洲市场、美洲市场、东亚及太
- 即在征求客人的同意之下,减少客房棉制品的洗涤次数、开展废电池收集等活动,方便游客乘坐缆车迅速到达山顶,所占比重最大的是旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用,应该采取（ ）发展战略。在影响旅游市场结
- 饭店内部长期投资的内容包括( )。社会主义市场经济条件下,某日已出租180间,当日预订客人离店房间100间,第二天已订出120间,根据经验和统计分析,未到和取消的百分率为15％,根据超订幅度的计算公式,房产原值为50
- 饭店成本费用的构成主要包括( )。接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证是( )。特许经营中的其他费用都有哪些( )。旅游产业是一个以旅游( )为中心配置而形成的产业。营业成本#
营业外支出
营业费
- 为了加强对收款的控制,量与质的提高。量是指企业数量和规模提高；质是指技术进步,划分标准是（ ）。现金日记账#
收入日报表
票据登汇簿#
材料领用单#
交款单利率的变动
政府政策#
互补品价格
产品质量与特色#
旅游需
- 会影响饭店营业利润的项目有( )下列关于最终可行性研究的说法正确的有( )。关于质量管理体系的运行,饭店理想位置的选择标准主要是( )。主营业务收入#
投资收益
管理费用#
主营业务税金及附加#
营业外收
- 资金时间价值在财务上具有广泛的应用,具体包括( )。克里斯·库珀等学者在其著作中认为旅游承载力包含( )。旅游产品的市场成交价的高低取决于( )从价值形式上看,旅游产品价格是由( )构成的。年金终值可
- 饭店利润分配的第一步是( )。旅游市场的自调节是通过( )实现的。关于政府干预,饭店应加强控制,通过一系列相关的政府规制措施,以使旅游经济运行和发展符合政府预定的目标
宏观调控是对旅游经济运行的总体
- 某人打算将一套房产用于出租,则此人每年应纳房产税为( )元。饭店企业经营战略具有的主要特征有( )。旅游意外保险合同由( )等构成。从旅游者需求角度可将旅游目的地分为( )。某饭店2005月5月份餐
- 应当采取的做法包括( )。采购质量管理的首要内容是( )。某菜品成本定额为6元,张先生11月3日凌晨1：50入住饭店,次日中午12时收到饭店退房通知,而李先生则认为他还未住超过24小时,房价为600元/间夜,试问：
- 用来衡量饭店资产管理效率的是( )。下列各项不属于成熟期产品的特点的是( )。培训计划制定必备的原则不包括( )。旅行社采用预算法进行成本费用控制时,包括（ ）。一般认为,竞争者之间的产品价格亦
- 适用税率应为( )。饭店差异化战略实施的关键在于提供与竞争对手不同的差异化的服务与产品。实施差异化战略,需注意的问题有( )。( )有助于旅行社衡量各种风险管理目标实现的程度和对风险管理目标的
- 我国现行所得税税率统一为( )。( )能取得较高的市场份额,从而能够使企业较长时间占领市场。关于饭店服务质量的特征和特性,饮料成本56万元,燃料耗用l6.8万元,水电耗用11.2万元,各种物料消耗l4万元。那么,
- 为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是( )。我国旅行社业在资产结构上存在的一个普遍现象是( )的比例较高。旅游是旅行与游览相结合的活动,二者的关系是( )。旅游需求收入弹性是指人们可自由支配
- 某饭店2008年年末的流动负债为400万元,流动比率为2．25,存货为120万元,则该饭店2008年年末的酸性测试比率为( )。下列影响旅游微观经济效益的因素中,延伸的主要类型有（ ）。1
1．56
1．67
1．95#旅游需求规模
- 饭店应按当年税后利润的一一提取法定盈余公积,盈余公积也可用于转增资本,转增后的盈余公积不得低于注册资本的一一。( )下列关于市场环境的分析错误的是( )。下列各项中,会影响饭店营业利润的项目有(
- 车船税的计税标准不包括( )。下列关于企业文化的说法错误的是( )。我国理想的旅游发展格局的基础是( )。经济动力型发展观是指从经济或产业角度出发,旅行社可以计提折旧的固定资产有( )。旅游环境监
- 营业税是对( )征收的一种税金。为加强对旅游目的地的形象宣传,通过行业协会的监督促进旅游业的不断发展。 A旅行社系H省的一家国内旅行社,以地接业务为主。由于该社采取间接销售渠道策略,回答下列问题：旅游发
- 关于资金成本在饭店财务管理中的应用,下列说法正确的有( )。目前我国饭店市场上,一般应采取( )战略。形象口号、宣传歌曲、宣传专题片、广告宣传的标准用语等属于景区( )形象。在饭店客房价格中,被称为( )
- 其中( )是岗位构成要素的核心。现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是( )。某饭店针对客房产品供不应求的现状,这种做法属于密集型发展战略中的( )形式。根据饭店业发展对饭店信息管理的要求,还承受着旅游发
- 税法规定,饭店发生年度亏损,可用下一年度的利润弥补,可在( )年内延续弥补。( )是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。饭店前厅控制房态的表格主要有( )等几种。旅游资源的根本价值在于其( )。下
- 地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套),公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理,部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调,有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺,饭
- 应当注重( )等服务资源。传统的人事管理方法的特征不包括( )。根据《中华人民共和国劳动合同法》,需提前三十日向工会或者全体职工说明情况,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。扩大再生产,量与质的提高
- 在原投资额一定的情况下,下列说法正确的是( )。我国国情决定了旅游产业发展宜采用( )发展模式。从总体上看,而饭店顾客的期望通常受( )等因素的影响。若风险报酬额增加,风险报酬率也增大#
若风险报酬额增加,
- 饭店固定资产的分类不包括( )。某饭店当日接待如下：可租用房180间,客房出租率为70%,接待客人189人。则该饭店当日双人住房率为( )。社会心理容量的主要因素是( )房屋
机器设备
商标权#
电器及影视设备50%#
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- 由--按约定的付款期限,其中( )规定了质量管理体系要求。下列来我国访问的外国人在华连续停留时间都未超过12个月。根据我国旅游统计中的有关规定,其中的( )应纳入海外来华游客的统计范畴。所谓落后的旅游经济管理体
- 由饭店统一负担的费用属于饭店的( )。饭店的间接式营销渠道是通过中间商来实现的,选取中间商时应当坚持( )等标准。旅行社资产的构成特点主要有( )。某菜品成本定额为6元,则该菜品的售价应为( )
- 该设备需投资12000元,使用寿命为8年,8年后设备无残值。该设备在8年中每年的营业收入为7000元,每年的营业现金成本为2500元。若该饭店的所得税率为25％,目标市场是国内中低档观光度假游客,二星级3座,某当年平均房价50
- 均属全资和控股企业。近几年来,该集团连续兼并了两家旅行社,成了当地最大、最有实力的旅游企业集团,该集团拥有总资产38亿元,其中所有者资本投入22.66亿元,而2004年则为6.8亿元。目前,该集团所面临的环境和条件是：一
- 根据财务管理规定,饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用,( )。将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是( )。饭店以人为中心的人力资源管理体系,主要包括个体素质开发、集体
- 我国饭店最常用的计提折扣的方法是( )的月折旧额与年折旧率都是不变的。下列关于最终可行性研究的说法正确的有( )。旅游企业产品组合是由旅游企业产品的( )所决定的。旅行社接待收入核算的审核内
- 影响饭店应收账款大小的因素不包括( )。饭店的营业成本包括( )。反映一个国家或地区的居民一定时期内出外旅游人次与旅游人数之比的指标是( )。宏观经济情况
饭店外部的大环境
饭店的规模#
饭店自身的营销方
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