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- 下列不属于营养信息交流技巧的是()。对有毒金属铅最敏感的人群是()。我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是()。上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。说服
- 反复淘洗,损失最多的营养素是()。《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,是根据营养学原则,以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。
- 下列措施中会增加面食中营养素损失的是()。拟除虫菊酯引起的中毒表现为()。可通过加热来避免的食物中毒为()。下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()。初乳营养成分极高,油温不宜过高
烤制面包时,时间不
- 对于飞行人员,糖的代谢主要改变是()。细菌性食物中毒主要临床表现为()。可以杀灭芽胞型细菌的方法是()。下列关于食品添加剂表述错误的是()。关于毒蕈中毒分型表述错误的是()。下列关于细菌性食物中毒叙述
- 下列不属于UL制定依据的是()。下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()。易引起银耳变质中毒的是()。婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是()。关于佝偻病,说法错误的是()。在对蛋进行加工烹调时,如煮整蛋、油煎、油炒