[单选题]西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。

正确答案 ：A

法式服务

[单选题]西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同，西餐套餐的标价方法是（）。

正确答案 ：A

在主菜后标出总价、副菜价格不标

[单选题]传统西餐宴会菜单的排列顺序为（）。

正确答案 ：D

开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶

[单选题]汤匙的英语是（）。

正确答案 ：D

soup spoon

查看原题 查看所有试题