正确答案: B
            糊精 
            题目:属于多糖的物质是()。
           
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                 [单选题]长期服用异烟肼而又没有及时补充时,可导致缺乏的维生素是()。
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             维生素B6、烟酸 
                                                                                        
                
                解析:异烟肼是维生素B6的拮抗剂,如长期服用异烟肼会导致维生素B6缺乏。而维生素B6的缺乏会进一步导致烟酸的缺乏。 
                            
                
                 [单选题]与贫血无关的维生素是()。
                                                
                  
                                                                         维生素D 
                                                                                                                                                                                                                            
                
                解析:叶酸和维生素B12缺乏可产生巨幼红细胞性贫血 
                            
                
                 [单选题]储留氮是指()
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮) 
                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]属于微量营养素的是()
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             钙 
                                                                                        
                
                解析:考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,微量营养素包括维生素、矿物质。 
                            
                
                 [单选题]不属于轻体力劳动的是()
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         学生日常活动 
                                            
                
                解析:本题考查劳动分级及工种。学生日常活动属于中体力劳动。 
                            
                
                 [单选题]不具有抗氧化功能的维生素是()
                                                
                  
                                                                                                                     维生素D 
                                                                                                                                                                                
                
                
                            
                
                 [单选题]碘的生理功能是()
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             参与合成甲状腺素