[单选题]饭店固定资产的分类不包括（）。

正确答案 ：C

商标权

解析：根据饭店的特点，固定资产一般分为七个大类，即：房屋、建筑物机器设备；交通运输工具；家具设备；电器及影视设备；文体娱乐设备；其他设备。C项商标权属于无形资产。

[单选题]某饭店预计存货周转期为80天，应收账款周转期为35天，应付账款周转期为40天，全年需要现金900万元，则该饭店的最佳现金余额为（）万元。

正确答案 ：C

184.93

解析：采用现金周转模式，最佳现金余额=年现金需要总额×现金周转期÷365，其中现金周转期=存货周转期+应收账款周转期-应付账款周转期。根据已知数据：该饭店的现金周转期=80+35-40=75（天），则：最佳现金余额=900×75÷365=184．93（万元）。

[单选题]某饭店餐饮部2008年平均占用现金为1200万元，通过调查分析，发现其中有80万元的不合理占用额，该饭店餐饮部2009年销售收入预计较2008年增长15％，则2009年的最佳现金余额为（）万元。

正确答案 ：D

1288

解析：因素分析模式是根据上年现金平均占用额和有关因素的变动情况来确定最佳现金余额的方法。其计算公式为：最佳现金余额=（上年现金平均占用额-不合理占用）×（1+预计营业收入变化的百分比）。根据已知数据，该饭店餐饮部2009年的最佳现金余额=（1200-80）×（1+15％）=1288（万元）。

[单选题]某人打算将一套房产用于出租，房产原值为50万元，预计每月可取得租金收入1200元，则此人每年应纳房产税为（）元。

正确答案 ：B

1728

解析：税法规定，出租房产以租金为计税依据，税率为12％。此人每年应纳房产税=1200×12×0．12=1728（元）。

[多选题]饭店成本控制的方法主要有（）。

正确答案 ：BC

标准成本控制

预算控制

解析：饭店成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使企业的成本管理由被动的事后算账转为比较主动的预防性管理。饭店成本控制主要有：①预算控制，即以分项目、分阶段的预算指标数据来实施成本控制；②标准成本控制，即以各营业项目的标准成本为依据，来对实际成本进行控制。

[多选题]我国税金类别按财政、税收管理体制包括（）。

正确答案 ：ABC

中央税

地方税

中央地方共享税

[单选题]高尔夫球及球具计征税率为（）。

正确答案 ：B

10﹪

[多选题]下列无形资产是按其性质和内容划分的有（）。

正确答案 ：ABCD

知识产权

非专利技术

特许权利

商誉

[多选题]旅游固定资产的计价方式有（）。

正确答案 ：ABC

按原始价值计价

按折余价值计价

按重置完全价值计价

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