正确答案: C

所得结论比较可靠

题目：队列研究比病例对照研究优越的表现在于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于食物强化目的的是（）

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]在病例对照研究中，病例组某危险因素暴露史的比例显著高于对照组则认为（）

该病与暴露存在统计学联系

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[多选题]最重要的必需脂肪酸是（）

亚油酸

α–亚麻酸