正确答案: B

B、可溶性酸性物质的总含量

题目：酸值是油品质量的化学指标，它表示油品中（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]油品的界面张力与油中组分的分子量是（）。

B、分子量大，界面张力小