• [单选题]下列哪种为产热营养素（）
  • 正确答案 ：B

  • 糖类

  • 解析：根据在代谢过程中是否产生热量，将营养素分为两大类：一类为产热营养素，如蛋白质、脂肪和糖类；另一类为非产热营养素，如维生素、矿物质和水。

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