• [多选题]关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是
  • 正确答案 ：ABCD

  • 未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出

    食物中的胆固醇主要为自由胆固醇

    食物中的胆固醇约40％被小肠吸收

    在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒


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