正确答案: C

15%

题目:为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在自然界中,有些微生物可以将N2转化为氨,这个过程称为()。
  • 生物固氮


  • [单选题]血球计数器适用于测定下列()微生物的细胞总数。
  • 酵母菌


  • [单选题]酿造用水的水质杂菌指标应低于()
  • 100个/ml


  • 推荐下载科目: 食品安全学题库 食品营养学题库 食品微生物学题库 农产品加工工艺学题库 食品中有害成分题库 油脂化学题库 畜产食品工艺学题库 啤酒工艺学题库 食品生物技术题库 酿酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号