正确答案: D

佝偻病

题目：孕期营养不良对胎儿的影响不包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]用最小二乘法确定直线回归方程的原则是（）。

各观测点距直线的纵向距离平方和最小

[单选题]老年人口比重增大，可使（）。

粗死亡率增高

解析：粗死亡率又称死亡率。是某时期（一般是1年）死亡总数除以该时期的平均人口数或期中人口数所得的商。如果用1年的资料计算年死亡率，分母就是该年的平均人口数或年中人口数。粗死亡率说明人群中总的死亡水平，易受人口性别、年龄的影响。一般情况下，老人和婴儿的死亡率较高，男性死亡率高于女性。

[单选题]在食品中残留期最长的农药是（）。

有机氯

[单选题]下列能用检验的是（）。

多个样本频率的比较

[单选题]在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）。

米饭及米粉

[单选题]INQ＜1，说明（）。

食物中该营养素的供给量低于热能，营养价值低

[单选题]与其他4个指标具有不同含义的是（）。

标准化死亡率

解析：与其他4个指标具有不同含义的是标准化死亡率。

[单选题]大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。

蛋氨酸、赖氨酸

解析：本题蛋氨酸是大豆蛋白质中相对含量较少的氨基酸，是大豆的限制氨基酸。赖氨酸则是大豆中相对较高的氨基酸。

[单选题]两名山区婴儿，出生时营养状况良好，其中一名纯母乳喂养，另一名人工喂养，食物是研磨精细的米粉糊，均未添加其他辅食。一年后，这两名婴儿均出现口唇紫绀，人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状，排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。