正确答案: B

对光不稳定，在碱性溶液中分解产物为光化色素

题目：与维生素B2性质不符的是（）

解析：维生素B为橙黄色结晶性粉末，对光不稳定，在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素，在碱性溶液中分解为感光黄素，在体内氧化还原过程中起传递氢的作用，其广泛存在于动物、植物中，米糠、肝、蛋黄中含量丰富。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]吗啡结构中手性碳原子个数是（）

5个

解析：吗啡结构具有部分氢化菲环的母核，为由五个稠杂环组成的刚性分子，具有五个手性碳原子(C5，C6，C9，C13，C14)。

[单选题]黄体酮与下列哪条叙述不相符合（）

不能与高铁离子反应

解析：黄体酮为白色结晶性粉末，具有两种晶型在稀醇溶液中结晶得仅-型，在石油醚中结晶得β型，本品C-20位上具有甲基酮结构，可与高铁离子发生络合反应，与羰基试剂如盐酸羟胺反应可生成二肟，与异烟肼反应生成浅黄色的异烟腙化合物。

[单选题]以下选项中不属于β-内酰胺类的是（）

红霉素

解析：β-内酰胺类包括：青霉素类、头孢菌素类、单环β-内酰胺类、β-内酰胺酶抑制剂等；红霉素属于大环内酯类抗菌药物。所以答案为A。

[单选题]诺氟沙星结构式为（）

['

解析：对氨基水杨酸是E；异烟肼是B；磺胺甲噁唑是C；甲氧苄胺是D；诺氟沙星是A。

[单选题]具有苦味的是（）

氯霉素

[单选题]雌甾烷类化合物（）

苯丙酸诺龙

解析：丙酸睾酮由于具有△-3-酮不饱和酮结构存在，因此具有紫外吸收；炔诺酮为19-去甲孕甾烷类化合物；苯丙酸诺龙为雌甾烷类化合物。