正确答案: B

磷酸果糖激酶

题目：在细菌糖分解代谢EMP途径中起作用的酶是（）

解析：在口腔生物学中提到许多重要的酶，这些酶的名字和功能均易搞混，大家复习的时候要会归纳总结。解链酶在DNA复制中起到解开DNA双链的作用；磷酸果糖激酶则是细菌糖分解代谢EMP途径中的关键酶；变形链球菌可以通过葡糖基转移酶合成葡聚糖；唾液淀粉酶是唾液中最丰富的蛋白之一，在淀粉消化中起重要作用，另外由于淀粉类食物可被淀粉酶分解而导致pH降低，从而认为可能会促进龋齿的发生；果糖基转移酶能裂解蔗糖并利用其中的果糖基合成果聚糖。

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[单选题]口腔陶瓷制品制备中最关键的工艺环节是（）

解析：口腔陶瓷材料的制备是将原材料经高温熔融、淬冷、粉碎及混合等工艺制备成陶瓷粉。烧结是指将固体离子的集合体，在低于熔点的温度下加热，获得致密高强度结晶的过程。陶瓷材料经烧结后其物理、化学性质发生改变，烧结是陶瓷制品制备最关键的工艺环节，它决定了最终制品的特性。烧结过程通常伴随有气孔减少和体积收缩的变化。

[单选题]光固化型义齿基托树脂最为敏感的照射光线及其固化深度是（）

A.波长为430～510nm的蓝色光，深度在3～5mmB.波长为430～510nm的蓝色光，深度在2～2.5mmC.波长为300～400nm的蓝色光，深度在3～5mmD.波长为300～400nm的蓝色光，深度在2～2.5mmE.波长为430～510nm的蓝色光，深度在1～2mm