[多选题]必需脂酸包括（）。

正确答案 ：BCD

亚油酸

亚麻酸

花生四烯酸

解析：动物由于缺乏△9以上去饱和酶，故不能合成亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸等多不饱和脂酸，必需从食物中摄取，属于必需脂酸。

[单选题]脂肪动员时脂肪酸在血中的运输形式是（）

正确答案 ：C

与清蛋白结合

[单选题]下列哪项不是神经鞘磷脂的构成成分？（）

正确答案 ：D

磷脂酰肌醇

[单选题]含甘油三酯最多的血浆脂蛋白是（）

正确答案 ：A

CM

[单选题]进食高胆固醇饮食，血浆胆固醇浓度升高可使（）

正确答案 ：B

肝细胞HMGCoA还原酶合成减少

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