正确答案:

题目：欲对某社区的小学生开展牙周疾病的预防项目，拟根据学生不同情况采取不同的预防措施。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质（）

钠

解析：主要是由于缺乏钠。

[单选题]生产环境中易引起职业中毒的毒物形式主要是（）

气态或气溶胶

解析：生产环境中不同的毒物形式对人体造成的危害往往是不同的，气态或气溶胶是最容易造成中毒的形式。本题考查考生对这方面知识的理解。

[单选题]口腔医务人员可能被感染的途径主要为以下几种，除了（）

食用被污染的食品

解析：考核知识点是口腔保健中的感染与控制。口腔医务人员可能被感染的途径中没有食用被污染的食品这一条。

[单选题]对某一社区开展口腔健康调查，现场检查结束后有大量数据资料需要整理，此时首先需要（）

审核资料

解析：此题要求考生掌握口腔流行病学资料整理的概念和内容要点。资料整理就是为资料分析做准备，将收集上来的原始数据设计好分组，用拟定好的整理表进行归纳，通过审核后汇总以便统计分析。答案A、B和D都是调查设计中需要做的工作，答案C显著性检验不属于资料整理的内容，而是资料分析中的工作。因此，正确答案应该是E。