正确答案: A

菠菜

题目：含维生素A原较高的食物是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为

根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食

解析：甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素膳食，禁服含碘药物及含碘高的食物。

[单选题]β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（ ）。

深色蔬菜和水果

解析：β－胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜，红色、黄色水果。

[单选题]体内钙的主要存在形式是

羟磷灰石

解析：体内钙的主要存在形式是羟基磷灰石。

[单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是

60岁以上

解析：60岁以后属于老年范围。

[单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调，此种情志多为（ ）

过怒

[单选题]"一夫法"是指（ ）

横指同身寸