• [单选题]将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()
  • 正确答案 :D
  • 可使蛋白质稳定性降低,易于析出


  • [单选题]维持蛋白空间结构的是()
  • 正确答案 :B
  • 氢键


  • [单选题]四级结构破坏时出现()
  • 正确答案 :B
  • 亚基解聚


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