[单选题]香豆素的异羟肟酸铁反应显（）

正确答案 ：C

红色

解析：香豆素内酯结构在碱性条件下与盐酸羟氨缩合成异羟肟酸，再于酸性条件下与三价铁离子络合成盐而显红色。

[单选题]黄酮又叫黄碱素，其弱碱性来源于（）

正确答案 ：D

1位氧原子

解析：1位氧原子有未共用的电子对，可与强酸成盐而显弱碱性。所以答案为D。

[单选题]属于萜类有机酸的是（）

正确答案 ：B

齐墩果酸

解析：齐墩果酸和甘草次酸为萜类有机酸。

[单选题]下列化合物结构中，既有黄酮结构又有木脂素结构的是（）

正确答案 ：C

水飞蓟素

[单选题]下列成分中不是挥发油成分的是（）

正确答案 ：C

二萜衍生物

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