正确答案: C

"未检出"

题目：当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时，应采用的表达方式为（）

解析：卫生检验报告测定结果时，等于或大于方法的检测限(最低检测浓度)，报告的测定结果的位数应比国家标准多出一位，但个别情况下也应与国家标准位数相同。小于分析方法检出限时，应报未检出或

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[单选题]以下食物中，锌含量最高的是（）

牡蛎

解析：锌的来源广泛，普遍存在于各种食物中，动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。

[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是（）

Hg

解析：只有汞在4小时之外不会发生变化，其他或氧化(亚硝酸盐氮)、或还原(六价铬)、或挥发(氯仿、四氯化碳)、或吸收酸碱性气体而改变pH。

[单选题]化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特别是粉底霜、牙膏等，这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收，为消除这种干扰，下列操作中，最佳操作是（）

采用背景扣除

[单选题]化妆品中甲醇的测定方法是（）

气相色谱法

解析：在过量铵盐存在下，甲醛与乙酰丙酮和氨作用生成黄色的3，5-二乙酰基-1，4-二氢卢剔啶，根据颜色深浅比色定量。样品经消解使汞呈离子后，氯化亚锡的酸性溶液将汞转化为元素态的汞，被载气带入测汞仪。汞蒸气对波长253.7nm的紫外光具特征吸收。样品经灰化或消解使化妆品中的砷变成砷离子，在碘化钾和氯化亚锡的作用下，五价砷还原成三价砷，再与新生态氢生成砷化氢气体，通过醋酸铅棉去除硫化氢干扰。然后与含有聚乙烯醇、乙醇的硝酸银溶液作用生成棕黄色胶态银。样品经蒸馏法或气-液平衡法预处理，或直接用75%乙醇稀释处理，注入气相色谱仪。经色谱柱分离后，以保留时间定性，氢火焰鉴定器的响应值（峰高）定量。