• [单选题]下列关于粗加工间的操作工序,不正确的是()。
  • 正确答案 :B
  • 食品原料取用应遵循“即存即用”原则


  • [单选题]CTC车站自律机与计算机联锁系统交互信息采用()。
  • 正确答案 :D
  • 422串口方式


  • [单选题]猪脑及骨髓的洗涤通常采用()。
  • 正确答案 :A
  • 冲洗法


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