正确答案: A

30肽

题目:牛胰岛素由A、B两条链组成,其中B链是:()

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  • [单选题]测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g,此样品约含蛋白质多少克?()
  • 1.00


  • [单选题]下列哪种因素不易使蛋白质变性()
  • 盐析


  • [单选题]关于蛋白质结构的论述哪项是正确的?()
  • 一级结构决定二,三级结构


  • [单选题]蛋白质变性后表现为:()
  • 生物学活性丧失


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