正确答案: C

比例<50%的酸水解植物蛋白调味液（以全氮计）

题目：在我国，配制酱油是指在产品中添加了（）的酱油。

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[单选题]下列食品标准类别中，对指标的要求最严格的是：（）

企业标准

[单选题]经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产品，其原因是：（）

防腐，使卖相更好看

[单选题]味的感觉是由盐、醋、糖等呈味物质的刺激引起的，人类和高等动物反映味的部位限于（）。

舌的表面