[单选题]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）

正确答案 ：A

8～10%，10％

[单选题]食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

正确答案 ：D

80％

[单选题]维生素A的主要来源是（）

正确答案 ：D

动物肝脏

[单选题]钙的最好来源是（）

正确答案 ：C

奶及奶制品

[单选题]霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）

正确答案 ：C

比较发达

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