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题目：啤酒品种方面，国际上多以（）淡色啤酒为主

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[单选题]（）是世界上使用最广泛的酒花形式。

颗粒酒花

[单选题]在啤酒发酵过程中，可发酵糖发酵为乙醇和二氧化碳约占（）

D、96%

[单选题]过滤系统和清酒管用二氧化碳背压，是为了减少酒液与空气的接触，其目的主要是：（）

保证啤酒的口味