正确答案: A

正确

题目：癞皮病是由于食物中缺乏烟酸引起的。

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[单选题]接触某种化学物后体内不一定能检出该物质，但由该物质引起的机能改变却逐步积累起来，表现出中毒的病理征象，这种情况称为（）。

功能蓄积

[多选题]环境污染引起的疾病有（）

传染病

公害病

职业病

食原性疾病