正确答案: BC

B、好氧发酵 C、厌氧发酵

题目：在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]培养基灭菌过程中出现的问题有（）

A、灭菌后质量差

B、空气中断

C、染菌

D、温度与压力不一致