正确答案: ABCD

A、pH B、氧气 C、光照 D、金属离子

题目:影响花色苷稳定性的因素有()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

推荐下载科目: 维生素题库 软饮料工艺学题库 食品质量管理学题库 农产品贮运与加工题库 食品风味题库 食品中有害成分题库 食品毒理学题库 食品化学题库 畜产食品工艺学题库 酿酒工艺学题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号