正确答案: D

A+B+C

题目：加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。

明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

对社会和公众负责

保证食品安全

接受社会监督，承担社会责任

[单选题]各级质量技术监督部门承担食品生产许可工作的特定原则是（）。

B、权责一致、层级负责原则

[单选题]发证检验是对产品的（）检验，应当按照相关食品《审查细则》规定的发证检验项目进行检验。

D、全项

[单选题]《产品质量法》所称的“货值金额”以（）计算。

违法生产、销售产品的标价

[单选题]出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在（）

2%以上

[单选题]下列不得设置明沟的功能间的有（）

A、凉菜间、裱花间、备餐专间