正确答案: E

铁

题目：人体必需微量元素中含量最多的是（）。

解析：铁在人体必需微量元素中含量最多，为4～5g，而碘在人体内含量为20～50mg，锌为2～2.5g，铜为50～150mg。钙是人体内含量最大的无机元素，但属于常量元素。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素是（）。

维生素E

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是（）。

维生素C

解析：维生素C的一个重要功能是促进组织中胶原的形成，它可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的三价铁还原成二价形式以维持其活性，并使脯氨酸和赖氨酸羟化成羟脯氨酸和羟赖氨酸，后两者是胶原蛋白的重要成分。

[单选题]缺乏可致角膜干燥的是（）。

维生素A

[单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是（）。

赖氨酸

[单选题]下列情况属于负氮平衡的是（）。

摄入氮小于排出氮

[单选题]钙的生理功能是（）。

维持神经与肌肉活动