[单选题]男，45岁。饱餐酗酒后3小时，上腹部持续性剧痛并向左肩、腰背部放射，伴恶心、呕吐，10小时后来院急诊。

正确答案 ：

[单选题]下列各项均为胰腺的自体消化过程，除（）

正确答案 ：C

淀粉酶使淀粉水解

解析：淀粉酶使淀粉水解，不是胰腺的自体消化过程。

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