[单选题]成人蛋白质推荐摄入量的确定方法为（）

正确答案 ：B

氮平衡试验

[单选题]维生素C缺乏时可影响（）

正确答案 ：A

羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成

[单选题]食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（）

正确答案 ：D

牛奶中脂肪含量

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