正确答案: BD

甜菜、豌豆含有较多果胶 植物性食物含有较多的膳食纤维

题目：关于膳食纤维下列说法正确的是（）。

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[多选题]老年性痴呆的病因（）。

A.遗传因素B.既往有精神病史C.食物中铝含量过多D.感觉神经异常E.受过重大打击

[单选题]社会阶层主要是指（）

经济阶层