正确答案:

题目：“硬仁”是小麦什么时期的表现（）。

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[单选题]我国北方地区的偏冬性小麦品种，向南方引种，往往表现为（）

B、迟抽穗或不抽穗

[单选题]食用小麦的收获适期为（）

B、蜡熟未期