正确答案: A

易溶于水

题目：列有关胆酸的论述，错误的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]柴胡皂苷属于哪种类型衍生物（）

齐墩果烷

[单选题]组成缩合鞣质的基本单元是（）

黄烷-3-醇

[单选题]水解后可产生氢氰酸的是（）

氰苷

解析：本组题考查苷键的水解。碳原子上无游离电子对，不能质子化，故C-苷很难发生水解；酯基与碱可以发生水解反应，因其具有缩醛的性质，可以与酸发生反应，裂解生成糖和苷元；氮原子碱度高，易于接受质子，故N-苷最易发生水解；氰苷水解后生成α-羟基腈，很不稳定，易分解为苯甲醛和氢氰酸。

[单选题]多数香豆素在紫外光下显蓝色荧光，是因为其结构中有（）

酚羟基

[多选题]在中药的酸水提取液中加碘化铋钾试剂，能生成橘红色沉淀的有（）

生物碱

肽类