正确答案: A

正确

题目:在为客人登记时,要先核对清楚是本人身份证,在有效期内,方可为客人登记。

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]餐厅客满时,还有客人前来,下列做法对的是()。
  • A、请客人在休息区等候

    C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐

    D、免费提供菜单和酒水


  • [单选题]餐饮业加工与服务场所、设施、设备应符合以下什么原则:()。
  • D、以上都是


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