正确答案: BCD

物理性损伤因素 化学性损伤因素 生物性因素

题目：饮食对胃黏膜屏障的影响因素主要包括：()

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学习资料的答案和解析：

[单选题]婴儿体内（）含量最低。

C、胆盐

[单选题]公共营养师奉献社会的最高体现是（）

为人民服务精神

[单选题]喷雾干燥是一种（）.

食品干燥方法

[多选题]中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括（）。

A、调整结构，提高食品综合供给能力

B、虽强法制建设，保证食物资源环境

C、依靠科技进步，提高全民营养意识

D、改善居民营养结构，保障我国食物安全

E、加强对食物及营养工作的领导

[多选题]应编制单项工程施工组织设计的工程内容是（）

矿井工程

与干线连接的矿区标准铁路

选矿厂工程