[单选题]1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。

正确答案 ：A

4kcal

[单选题]有关基础代谢的叙述，正确的是（）。

正确答案 ：B

用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗

[单选题]WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率，测定时，全身处于休息状态，禁食仅需（）。

正确答案 ：B

4小时

[单选题]同等重量的以下食物能量最高的是（）。

正确答案 ：A

大米

[单选题]食物中1g脂肪产生的热量是（）。

正确答案 ：C

36.7kJ

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