正确答案: C

C、大分子蛋白质

题目：双水相萃取主要是用于（）的提取。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]利用饱和蒸汽灭菌的方法叫做（）

C、湿热灭菌

[多选题]以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是（）

A、味精

B、啤酒

D、人生长激素

[多选题]生产上常用的前体是（）

B、苯乙酸

C、苯氧乙酸

D、肌醇

[多选题]发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。

A、菌丝形态

B、菌丝浓度

[多选题]氨水在发酵过程中的作用是（）。

A、调节pH

B、氮源