正确答案: B

上臂中部周长

题目：用来代表全身脂肪和肌肉情况的是（）

解析：因难以直接测定全身脂肪和肌肉，故可用上臂中部周长来代表全身脂肪和肌肉的状况。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]营养支持中，与代谢无关的并发症是（）

脓毒症

[单选题]男性，20岁，急性阑尾炎术后第1天禁食，当天应补充液体。下述哪个是不正确的（）

5%碳酸氢钠250ml

解析：碳酸氢钠不做为术后短期禁食补液的常规。

[单选题]下列哪种成分最适合需要多次输血而有发热的贫血病人（）

洗涤红细胞

解析：洗涤红细胞除去全部血浆和90%白细胞及血小板，可最大限度地减少排斥反应。

[单选题]下列哪种疾病，不是输血传播的疾病（）

急性肾功能衰竭

[单选题]关于营养状态评定的指标，下列哪项不正确（）

血糖测定

解析：营养状态评定的指标应为：①体重及三头肌皮皱厚度；②三甲基组氨酸测定；③淋巴细胞计数；④内脏蛋白质测定；⑤氮平衡试验。