正确答案: E

达到治愈肿瘤的目的

题目：以下哪一项不是营养支持的目的（）。

解析：营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。

中链甘油三酯

[单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。

富含维生素K

解析：维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。

[单选题]慢性食管炎建议选择的食物为（）。

脱脂牛奶

解析：脱脂牛奶可以选择性增加食管下端括约肌压力，适用于慢性食管炎患者。

[单选题]以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。

肝硬化

[单选题]不属于医院营养教育方式的是（）。

街头广告

解析：这种方式缺乏规范性和科学性，而且也是城市管理所不允许的。

[单选题]肝性脑病患者补充植物蛋白质的量是（）。

10～20g／d

[单选题]重症肌无力的致病因素为（）。

自身免疫

解析：重症肌无力是对突触后乙酰胆碱受体的自身免疫所致。

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗是（）。

当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐