[单选题]胆固醇在体内不能转化生成（）

正确答案 ：C

胆色素

解析：胆固醇可以转化为胆汁酸、类固醇激素（肾上腺皮质、醛固酮、雄激素、皮质醇、睾酮、雌二醇及孕酮）以及7-脱氢胆固醇，而7-脱氢胆固醇是合成维生素D的原料。

[单选题]血脂是下列哪两种物质的总称（）

正确答案 ：D

中性脂肪和类脂

解析：血脂是血浆中的中性脂肪（三酰甘油和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称。

[单选题]脂肪消化的主要部位是（）

正确答案 ：E

小肠

解析：脂肪消化的主要部位是小肠。

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