[单选题]缺铁性贫血，使用何种素食更有利于健康（）

正确答案 ：A

菠菜

[单选题]在饥饿或冬眠时，能源物质的消耗依下列哪种顺序发生（）

正确答案 ：A

A．脂肪→蛋白质→糖

[单选题]经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产品，其原因是：（）

正确答案 ：D

防腐，使卖相更好看

[单选题]导致浮肿型蛋白质—能量营养不良的主要原因是（）。

正确答案 ：B

蛋白质严重不足

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